砂锅和陶瓷类似,是用石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,使用不当容易破碎,今天小编与大家分享一些砂锅的保养技巧,供大家砂锅养护参考。 1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。 2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。 3、新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。 4、煮制时不可急冷,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少其使用寿命。 5、轻拿轻放,别“硬碰硬”,毕竟是土制品,磕碰会让其“体无完肤”。 最实用的砂锅保养小技巧,过家家小编就分享完了,希望对大家正确养护砂锅有帮助。如需了解更多厨房用具知识,请继续关注过家家装修网。 |