蒸汽咖啡机是意式咖啡机的一种。对于很多爱好咖啡的人来说,蒸汽咖啡机是不错的选择。那么蒸汽咖啡机的原理是什么?该如何使用? 一、蒸汽咖啡机工作原理 咖啡壶有一个高压腔,当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压,使高压腔内的压力大于大气压力,于是水沿着水管上升,在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中,从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀,可利用蒸汽给牛奶打泡。 此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱,主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡,这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁,较适应对咖啡口感要求较高的人士使用,此类商品一般都兼备打鲜奶的功能,可以自己动手制作“卡不琪诺”。 二、蒸汽咖啡机使用方法 1、开上下壶,下壶加水,水位不要超过壶侧的安全孔。 2.带孔的容器加满细研磨的咖啡粉,稍微压紧抹平,放进下壶(自己准备尺寸合适的滤纸或者绒布盖在上面,减少咖啡渣),盖上带孔的减压盖板,放上垫圈,拧上上壶,就可望已开始加热了。 3、咖啡液析出后,上壶内的出口开始只冒气,并扑扑响,就完成了。 4、洗净水槽、托盘、咖啡匙、咖啡粉杯(有单双杯选择)。 5、水槽内装干净的自来水或纯净水后放入机器内。 6、将咖啡粉倒入咖啡粉杯内用咖啡匙压紧(喜欢口味醇厚些就压更紧些),咖啡粉杯放入卡槽卡紧。 7、打开开关按钮,待指示灯不闪后即可按下出水钮。 以上是小编介绍的蒸汽咖啡机工作原理及使用方法,希望对大家了解蒸汽咖啡机有所帮助。更多的咖啡机相关知识,请继续关注过家家装修网。 |