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　　美的电蒸锅，又称作美的中式电蒸锅，具有大容量、多功能、防烧干、能定时、蒸汽速度快、蒸汽量大、蒸汽密封性能、防回流水设计等技术特点。另外，在日常使用中要注意规范操作及维护。

　　美的电蒸锅简介

　　美的电蒸锅，又称作美的中式电蒸锅。美的电蒸锅全部是三层设计，采用不锈钢桶身，卫生安全。双环聚热技术及创新设计的蒸笼结构，产品具有大容量、多功能、防烧干、能定时、蒸汽速度快、蒸汽量大、蒸汽密封性能、防回流水设计等技术特点。指标均达到行业首创，满足市场消费需求。2011年荣获中国家用电器“产品创新奖”。

　　美的电蒸锅工作原理

　　利用电加热把水烧开来蒸熟或蒸热食物，即电能转换为热能。

　　美的电蒸锅的优势

　　1、 多功能：蒸、煮、炖、焖、涮，一锅多用全能烹饪。

　　2、 防干烧：采用自动复位温控器和限温器，防止产品干锅工作，过热保护。

　　3、 定时功能：定时60分钟，智能烹饪无需看管。

　　4、 蒸汽聚能环技术：美的专利蒸汽发生器，特有蒸汽“聚能环”，2分钟快速出蒸汽。

　　5、 导流蒸笼设计：蒸笼设计创新的导流槽，回流水能直接回流到水箱内后循环使用，行业首创。

　　6、 蒸笼密封结构：蒸汽泄漏少，热利用率高。

　　7、 防滑把手：人性化设计，使用更随心。

　　美的电蒸锅的选购

　　1、先看它是用什么材质制造的。最好选用无异味、易清洗、不易摔碎的透明材质，这样可随时看到蒸煮的效果。接下来观察它有几层蒸格，一般都要有两至三层，可根据食物的多少自由组合。还需注意它有无定时器、水位观测窗和外注水口。这三种功能是电蒸锅应具备的基本功能，定时器可设定食物蒸煮所需的相应时间而自动工作，水位观测窗可帮助我们观察注水量的多少及是否需补注，外注水口可在不影响电蒸锅工作的情况下及时补水。

　　2、看它的容量。目前有3立升、7立升、9立升和10立升三种型号，可根据家庭人口的多少选择适当的容量。部分电蒸锅备有多功能蒸碗、鸡蛋托和可移动式蒸格板。它们可以使消费者方便地蒸放各种食物，尤其是可移动式蒸格板，当需要蒸煮的食物一层放不下时，将蒸格板去掉，合两层为一层。

　　3、最后要留心它有无积汁盘和蒸格提手，以方便收集食物汤汁及移动食物不烫手。

　　美的电蒸锅使用注意事项

　　1、检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

　　2、应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

　　3、工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。

　　4、当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。

　　5、使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。

　　6、清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。

　　7、在使用带有微压力的电蒸锅时，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

　　维护技巧

　　1、直接拔掉电源线，放水入锅底，清洗后从侧面到掉，这样能防止水流入插孔。

　　2、底锅加热会因为水质关系产生一点点水渍，可以用白醋加热擦拭清洁。