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塑料饭盒

  塑料饭盒是采用食品级塑料原料制成的塑料容器,这种容器外形美观,环保健康、可放入微波炉加热,有长方形、正方形、圆形等形状,可存放饭菜、水果、海鲜等食物,是外出野餐或远足不可或缺的塑料容器。


塑料饭盒


  塑料饭盒简介


  塑料饭盒是为了便于方便我们外带食物而使用的由食品级塑料原料制成的塑料容器。它是我们日常生活中很常见的一种家用塑料制品,是外出野餐或远足不可或缺的塑料容器。

  塑料饭盒还有多种款式、尺寸可供选择。四方形塑料饭盒可以用来存放各种作料。长方形塑料饭盒易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜。圆形塑料饭盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜。


塑料饭盒


  塑料饭盒存物技巧


  不同的形状存放不同的东西,使用更加方便。除了常见的四方形、长方形、圆形,还有专为野餐设计的套装等,让生活变得更加简单方便。

  四方形塑料饭盒:适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。

  长方形塑料饭盒:适合存放熏肉、肉类食物。大容量长方形塑料饭盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。

  圆形塑料饭盒:适合存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物。


塑料饭盒


  塑料饭盒使用要点


  1、碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使塑料饭盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使塑料饭盒的密封性能下降,请尽量避免在塑料饭盒中存放此类食物。

  2、在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使塑料饭盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。


塑料饭盒


  塑料饭盒使用注意事项


  1、普通塑料塑料饭盒不可以放进微波炉和烤箱,因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的塑料饭盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30分钟,普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。因此,清洗以后,马上要用的话,请将塑料饭盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。此外钢化玻璃塑料饭盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。

  2、不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠塑料饭盒的密封能力,应尽快食用。P.P(聚丙烯)塑料饭盒,在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用作在微波炉中使用的做菜容器。(进行短时间加热解冻时,时间不要超过3分钟。)

  3、放入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,塑料饭盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使塑料饭盒发生变形。

  4、清洗塑料饭盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料饭盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。

  5、滚烫的食物会令空气膨胀,使塑料饭盒的密封性能下降,因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使塑料饭盒的密封能力丧失,请勿存将其存放在塑料饭盒里。


塑料饭盒


  塑料饭盒的危害


  塑料饭盒的材质为聚苯乙烯,因为材质本身的特性,解禁后使用时仍有很多需要注意的地方。聚苯乙烯易燃,对一次性发泡塑料餐具的保存就应考虑防火问题,在产品的包装说明中更应该明示。此外,聚苯乙烯耐热性差,超过70℃就会变形并释放出有害的低分子物质。

  要知道塑料饭盒并非绝对安全,尤其是盛装含油食品或使用微波炉加热时,未聚合的苯乙烯单体会伴随食物进入人体,导致人体中毒。苯乙烯单体不溶于水,但可溶于醇溶液和醚溶液,浓度高时,可使人产生头痛、头晕、恶心、呕吐、全身乏力等症状,严重者可因窒息死亡。慢性苯乙烯中毒表现为神经衰弱、头痛、乏力、恶心、食欲减退、腹胀、健忘、指颤,甚至出现肾功能衰竭等。


塑料饭盒


  塑料饭盒选购方法


  1、塑料饭盒原料:随着消费者对健康的重视程度日益提高,人们关注塑料饭盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料,对人体无害,如PC材料、PE材料和PP材料等,比较常见的塑料饭盒材料为PP材料。

  2、微波加热:塑料饭盒可以直接在微波炉里加热食物,更方便。

  3、塑料饭盒外观:品质优秀的塑料饭盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺。

  4、耐热:塑料饭盒对耐热性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以放在沸水中消毒。

  5、耐用:塑料饭盒要具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕。


塑料饭盒


  塑料饭盒选购注意事项


  1、首先说明选购的塑料类饭盒一定要是“食用塑料”,也就是说在饭盒底部一般会有一个三角形,在三角形内部会有数字,这样的塑料就是“食用塑料”。

  2、我们一般选购饭盒的时候,下面的三角内的数字最好是确切的说一定要是5、6、7的其中一个,因为安全度较高,安全第一,不过一般都应该会使5。

  比如1号塑料就是我们平时喝饮料的塑料瓶,只要略加热就会变形,更会释放出对身体有毒有害的物质,所以我们一定要看好底部的数字。

  3、如果是婴儿的话我们一定要使用婴儿专用的饭盒的时候要选择底部三角内是7的饭盒或奶瓶,因为这中塑料在理论上的安全性最高。只是这种塑料在制作过程中会放入双酚A,对婴儿的害处是非常的巨大的,所以一定要注意其质量。

  4、如果我们使用的饭盒是方凉的食物的时候,常温的食物,我们可以使用价格较低的饭盒,基本不用看是什么材质,不过如果需要放水这样的液体,就算是常温下也需要使用5、6、7的其中一个,比如1号的塑料,常温下在1年以上的瓶子也会释放有害物质。

  5、我们在选购的饭盒如果是要方热的食物,且长期使用,一般都是选用5或7好塑料,且我们一定要好好看看有无质量问题。

  6、我们看要看好塑料饭盒有无破损或划痕。一般的饭盒为了经久耐用会加入一些成分,来改良饭盒的物理性能。如果有破损我们一般不会买,但是有些时候着急用只是比较深的划痕或数量加多的时候,我们不要购买,因为塑料如果有破损等情况,会释放出有害物质,随着温度的增加,释放的有害物质也会增加。

  7、选购的饭盒如果要在微波炉中加热的话,我们需要选购的是PP塑料就是5号,可以再微波炉中加热,只是一般这种饭盒的合体一般是PP的盒盖是PS的,所以加热的时候要将盖取下。

  8、PC材质的饭盒水杯大家使用的时候一定要慎重,因为这种水杯的安全性很难确定,一旦出了问题就十分严重,但是非常耐高温和耐用,价格也不便宜,只是加热使用大家最好不要用,不过还没有一个确定的定论。只是听说在一些国家是禁用放热水的。

  9、我们选购的饭盒尤其是内部不要有装饰美化的图案,尤其是不能有印上去的图案。因为饭盒的安全性比较高,而图案的就对身体不好了,时间一长就会脱落,不下心吃进肚子。

  10、我们需要看饭盒的生产厂家和牌子,一般大厂家大牌子的都是比较好的用起来比较安全,不要图便宜购买略质量的饭盒。


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